Proses Pemasakan Bisa Menurunkan Nilai Serat pada Sayuran
Perhatian terhadap peran serat pangan bagi tubuh semakin meningkat dewasa ini. Keadaan inilah yang dimanfaatkan oleh beberapa industri untuk menawarkan…
Gizi
Read More
Lebih Baik Sayur atau Buah untuk Sumber Serat?
Pada umumnya hampir semua makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan mengandung serat meskipun dalam jumlah yang bervariasi, sedangkan makanan hewani tidak…
Agar-Agar, Pilihan Camilan Kaya Serat untuk Anak
Terbuat dari apakah agar-agar, sehingga dipercaya mengandung serat tinggi yang baik jika dikonsumsi? Bubuk agar-agar yang biasa kita gunakan…
Adakah Manfaat Konsumsi Bekatul?
Bekatul atau bran merupakan lapisan luar pembungkus beras yang terlepas saat proses penggilingan padi. Bekatul banyak dimanfaatkan sebagai pakan ayam….
VItamin A, B, C Bantu Jaga Kesehatan Kulit Anak
Bu, kulit juga perlu zat-zat gizi yang tepat sehingga dapat melaksanakan fungsinya dengan baik. Bila hal itu kurang diperhatikan, dikhawatirkan…
Perlukah Anak Minum Susu Selepas Usia Balita?
Usia anak dari lahir hingga balita (bayi lima tahun) merupakan golden period tumbuh kembangnya. Pada lima tahun pertama ini, anak…
Aneka Jenis Susu Berdasar Kandungan Lemaknya
Selain berdasarkan proses pengolahannya, jenis susu juga terbagi berdasarkan kandungan lemaknya. Ada 3 jenis susu yang dijual di pasaran berdasarkan…
Cari tahu Yuk, Manfaat Konsumsi Ikan Sarden untuk Tubuh
Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan kaya asam lemak omega-3 dan vitamin B12. Asam lemak omega-3 membantu mencegah penyakit…
Tuna, Salah Satu Sumber Protein Pilihan Selain Daging Ayam
Ikan tuna adalah salah satu sumber protein, iodin, selenium, seng, kalsium, vitamin A dan B12. Ikan tuna juga termasuk ke…
Apa Sih Fungsi Vitamin B1 untuk Tubuh? Simak Faktanya
Ada banyak jenis vitamin B, salah satunya adalah vitamin B1. Vitamin B1 atau tiamin termasuk dalam jenis vitamin larut air….