Kenapa anak butuh MPASI tinggi kalori? Penyebab salah satunya adalah karena berat badan anak dibawah standar pertumbuhan yang ada di kartu menuju sehat (KMS). Ini pun dilihat hingga 3 kali pengukuran ya Bu, yang artinya berat badan anak tidak bertambah atau malah turun selama 3 bulan berturut-turut. Hal ini juga harus dikonsultasikan kepada dokter lho Bu! Supaya tahu anak membutuhkan kalori berapa untuk mengejar pertambahan berat badannya.
Jika kita sudah tahu kebutuhan kalori anak, maka kita bisa cari resep yang nilai kalorinya sesuai dengan kebutuhan anak.
Berikut ini adalah salah satu resep tinggi kalori lho, karena menggunakan daging ayam dan kulitnya. Resep ini cocok untuk bayi usia > 8 bulan. Jangan lupa sesuaikan teksturnya dengan kemampuan makan bayi. Selamat mencoba!
Nasi Goreng Ayam Gurih Tinggi Kalori
| 50 gr | nasi |
| 40 gr | daging ayam dengan kulit |
| 10 gr | buncis |
| 5 gr | butter |
| 1 sdt | kecap |
| Sejimpit | garam |
| Sejimpit | bubuk teri |
| Cara membuat: | |
| 1. Potong kecil ayam. | |
| 2. Iris tipis bunvis | |
| 3. Panaskan butter, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Masak hingga matang. | |
| 4. Masukkan nasi, aduk-aduk, lalu buncis, aduk-aduk. | |
| 5. Tambahkan kecap, garam, dan bubuk teri, masak hingga matang. |
Untuk 1 porsi (1 kali makan)
Nilai kalori = 290 kkal
