Angka prevalensi Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil di Indonesia bervariasi, di mana data nasional pernah mencatat persentase sekitar 9,7% hingga 16,2%, sementara risiko KEK berdasarkan ukuran Lingkar Lengan Atas (LILA) di bawah 23,5 cm pada wanita usia subur/hamil bisa mencapai 24,2%
Asupan gizi yang tidak memadai selama kehamilan dapat menyebabkan kenaikan berat badan kurang, kekurangan energi kronis, serta berbagai masalah kesehatan bagi ibu maupun bayi. Dalam penelitian yang diterbitkan dalamJurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Kesehatan (2025) menemukan bahwa, setelah mengonsumsi jagung manis, 67% ibu hamil memperoleh gizi seimbang, 60% mengalami kenaikan berat badan, dan jumlah ibu hamil dengan kekurangan energi kronis (KEK) berkurang dari dua orang menjadi satu orang (7%). Penelitian ini menyoroti manfaat suplementasi jagung manis dalam meningkatkan kenaikan berat badan dan status gizi ibu hamil, serta mengatasi kekurangan nutrisi dan kekurangan energi kronis.
Penelitian ini menggunakan desain pra-eksperimental one-group pre-test-posttest. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Agustus 2024 di Posyandu Desa Jatikalang dan melibatkan 18 ibu hamil trimester kedua dan ketiga yang tidak mengalami kenaikan berat badan, dengan 15 orang di antaranya dipilih secara purposif. Analisis data mencakup pendekatan statistik uji-T serta metode SOAP (Subjective, Objective, Assessment, and Plan) untuk setiap partisipan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata berat badan ibu hamil sebelum intervensi adalah 63,87 kg; rata-rata berat badan meningkat menjadi 67,33 kg setelah intervensi (p<0,05). Analisis SOAP menemukan bahwa setelah mengonsumsi jagung manis, 67% ibu hamil memperoleh gizi seimbang, 60% mengalami kenaikan berat badan, dan jumlah ibu hamil dengan kekurangan energi kronis (KEK) berkurang dari dua orang menjadi satu orang (7%). Selain itu, 73% ibu hamil memberikan tanggapan positif.
Sumber:
Mudlikah, S., Nadhiroh, A. M., & Wiliyanarti, P. F. (2025). Supplementation with sweet corn for weight gain in pregnant women. MEDISAINS: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Kesehatan, 22(3), 157–161. https://doi.org/10.30595/medisains.v22i3.24490
Foto oleh Amanda Martin: https://www.pexels.com/id-id/foto/jagung-manis-seg-dipajang-di-pasar-35040395/
