.png)
Zat antioksidan dan fitokimia dalam wortel dapat membantu regulasi gula darah, sehingga dapat meningkatkan sistem imun.
Bahan:
• 2 buah wortel ukuran sedang, kupas
• 1 sdm minyak goreng/minyak jagung
• Garam secukupnya
• Daun thyme kering secukupnya
Cara membuat:
1. Potong wortel memanjang menggunakan pemotong yang bergerigi.
2. Perciki wortel dengan minyak sawit/minyak jagung, thyme dan garam.
3. Panggang dalam oven bersuhu 204oC selama 15-20 menit hingga empuk.
4. Sajikan.
Kandungan gizi:
Energi = 62 kkal
Protein = 1,0 g
Lemak = 0,8 g
Karbohidrat = 2,1 g
Serat = 4,1 g
