Tak sedikit informasi yang berseliweran di masyarakat namun belum jelas kebenarannya. Nah, berikut beberapa hal seputar mitos atau fakta tentang buah dan sayuran. Berikut penjelasan Yeni Rohmaeni, AMG. dari RS Pertamedika Sentul City Bogor supaya Ibu tidak salah lagi.
1 . Bila sakit maag, hindari pepaya dan pisang.
Faktanya - Pepaya dan pisang relatif aman untuk penderita maag. Walaupun kandungan vitamin C pada pepaya dan pisang tinggi, tingkat keasaman pada kedua buah tersebut lebih rendah daripada jeruk.
2 Makan jambu biji berisiko usus buntu.
Faktanya - Tidak ada penjelasan ilmiah jambu biji menyebabkan usus buntu. Penyebab usus buntu adalah infeksi bakteri Escherichia coli dan Streptococcus yang banyak terdapat dalam makanan dan tidak higienis. Selain itu, gaya hidup yang tidak teratur dan kebiasaan makan makanan rendah serat serta konstipasi adalah pemicu timbulnya usus buntu.
3 Rambutan, duku, dan lengkeng bikin batuk.
Faktanya - Meski buah-buahan relatif aman untuk penderita batuk namun sangat mungkin untuk rambutan, duku dan lengkeng membuat batuk. Kenapa? Karena ketiganya termasuk golongan buah yang bergetah. Getah inilah yang memperparah iritasi pada tenggorokan bila dikonsumsi berlebihan.
4 Avokad bikin gemuk.
Faktanya - Avokad merupakan buah yang mengandung lemak tak jenuh tunggal yang justru baik untuk kesehatan. Nilai kalori dalam satu buah avokad ukuran sedang adalah 322 kilo kalori (Factsecret, 2016). Jadi, sebaiknya perhitungkan menu yang ibu sajikan. Namun konsumsi avokad dalam sehari dengan jumlah cukup (moderat) tidak membuat tubuh gemuk.
5. Salak membuat BAB jadi tidak lancar/sembelit.
Faktanya - Penyebab utama sembelit adalah pola hidup dan pola makan yanng tidak tepat, yaitu kurang konsumsi air putih dan kurang asupan serat. Bahkan, mengonsumsi salak bersamaan dengan dengan kulit ari (Salacca Zalacca) ) mampu melancarkan BAB. Pasalnya, kandungan serat pada kulit ari dapat melancarkan pencernaan.
6. Makan durian (apalagi disertai minuman soda) dapat ganggu pencernaan dan perut kembung.
Faktanya - Durian dan soda mengandung gas yang tinggi. Alhasil, bila keduanya dikonsummsi bersamaan akan mengganggu pencernaan dan membuat perut jadi kembung, terutama bila dikonsumsi oleh orang dengan sakit maag.
Oleh: Hilman H
