Bahan :

4 butir telur 
80 gram gula pasir 
60 gram tepung terigu protein sedang 
15 gram cokelat bubuk 
1/2 sendok teh baking powder 
50 gram margarin 
50 gram dark cooking chocolate , potong-potong
1/2 sendok teh cokelat pasta
5 lembar keju slice

Cara Pengolahan :

1. Panaskan margarin lalu tambahkan dark cooking chocolate dan cokelat pasta. Biarkan hingga cokelat meleleh.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula.
4. Tuang di loyang 24x24x3 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus selama 20 menit dengan api sedang sampai matang. Angkat.
5. Keluarkan kue dari loyang, kemudian cetak menggunakan cake cutter. Sisihkan.
6. Cetak keju menggunakan bento tools, lalu tempelkan dipermukaan brownies. Sajikan.

Untuk 15 buah

Kandungan gizi / buah
Energi                   = 102 kkal
Protein                 = 2,9 g
Lemak                  = 5,4 g
Karbohidrat        = 10,5 g