Vitamin C atau disebut juga dengan asam askorbat, banyak dijumpai dalam bahan pangan seperti buah sitrus, apel, berry, kentang, dan paprika.

Vitamin C penting untuk tubuh dalam proses pembentukan:

• Kolagen, aliran darah, kartilago dan otot. Vitamin C membantu memelihara banyak jaringan tubuh, termasuk kulit.  Vitamin C juga membantu memperbaiki jaringan ikat dan mempercepat penyembuhan luka.
• Neurotransmitter, yakni senyawa kimina yang penting untuk menghantarkan pesan pada sistem syaraf.
• Karnitin, senyawa kimia yng mendukung penghantaran dan proses pemecahan asam lemak untuk memproduksi energi.
• Tulang dan gigi yang sehat, yang sangat penting dalam proses perkembangan anak di tahun-tahun pertama.

Vitamin C dikenal luas untuk mendukung kerja sistem imun. Vitamin C adalah antioksidan dan sangat penting untuk menjaga Kesehatan tubuh secara keseluruhan. Antioksidan membantu mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Vitamin C terkonsetrasi dalam sel imun.

Tubuh anak tidak bisa memproduksi vitamin C, jadi pastikan kebutuhan anak akan vitamin C tercukupi dari konsumsi aneka bahan pangan seperti sayur dan buah setiap hari. Vitamin C banyak terkandung dalam tomat, paprika, brokoli dan kiwi adalah sumber terbaik vitamin C.

Kekurangan vitamin C sangat jarang terjadi pada anak, namun kita harus tetap mewaspadainya ya Bu!

Apakah vitamin C dapat mencegah dari flu?

Ada banyak orang yang mendebatkan hal ini. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa konsumsi vitamin C dapat mengurangi lamanya (durasi) penyakit flu yang menyerang tubuh.

Sumber: https://health.clevelandclinic.org/the-benefits-of-vitamin-c-why-your-child-needs-it/

Photo by Dominika Roseclay from Pexels